A propos de
La calèche
En plein cœur de Chamonix, lieu authentique de la restauration Savoyarde depuis sa création en 1946 par pépé Luc, la calèche vous transporte dans l’univers Chamoniard d’antan, dans un décor aux multiples objets tout droit sorti des greniers de nos grands-mères.
Formule et Suggestions
Formule du jour - 28€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Entrée
Soupe à l'oignon jaune de Savoie, croutons gratinés au fromage d'abondance
12€Plat
Osso bucco di Vitello à la Milanaise, Grémolata, Polenta crémeuse
18€Dessert
Traditionnel Tiramisu Café et Amaretto
12€Sugestions
Poêlée de cèpes
29€filets de perches poêlés, beurre meunière ou beurre blanc à la roussette de savoie, salade frisée & frites fraîches
37€Souris d'agneau confite de 7h, jus au miel et serpolet de montagne, purée de patates douces
29€Civet de Sanglier, sauce grand veneur, Tagliatelles
32€
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La calèche vous transporte dans l’univers Chamoniard d’antan, dans un décor aux multiples objets tout droit sorti des greniers de nos grands-mères. Plus qu’un restaurant La Calèche est un véritable musée du temps jadis.
