A propos de
La calèche
En plein cœur de Chamonix, lieu authentique de la restauration Savoyarde depuis sa création en 1946 par pépé Luc, la calèche vous transporte dans l’univers Chamoniard d’antan, dans un décor aux multiples objets tout droit sorti des greniers de nos grands-mères.
Formule et Suggestions
Formule du jour - 28€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Entrée
Carpaccio de Pastèque et tomates d'Antan, Feta au basilic
12€Plat
Filet de volaille fermière et jambon cru de Savoie, gratin de crozet gratiné au fromage d'Abondance
18€Dessert
Déclinaison autour de l'abricot poché au thym et glace yaourt
12€Sugestions
Pissaladière comme à Nice, Anchois, oignons, Olives
17€Carpaccio de thon rouge fumé, vinaigrette aux agrumes, tartare de tomates et roquette
19€filets de perches poêlés, beurre meunière ou beurre blanc à la roussette de savoie, salade frisée & frites fraîches
37€Côtelettes d'agneau marinées aux herbes, pommes Anna et tomates Provençale
27€
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La calèche vous transporte dans l’univers Chamoniard d’antan, dans un décor aux multiples objets tout droit sorti des greniers de nos grands-mères. Plus qu’un restaurant La Calèche est un véritable musée du temps jadis.
